IL MAGGIOLINO, ristorante milanese dov'è categorico mangiare con le mani

Il Maggiolino è il ristorante perfetto per gli amanti della carne, e in vista di Expo propone varie offerte imperdibili

Andare al MAGGOLINO significa vivere un’esperienza unica, da assaporare in tutti i sensi. È un ristorante che permette di ritrovare il gusto e il piacere della cucina tipica milanese e lombarda a base di carne. Il locale a conduzione familiare è stato inaugurato da Emanuele nel 2002, raccogliendo molti riconoscimenti, una testimonianza d’affetto alla sua Milano. Questo luogo rappresenta una meta culinaria da testare assolutamente, e la sua alta qualità è data dall'utilizzo di prodotti freschi e ITALIANI, a partire dalle carni, passando dalla birra artigianale fino ai vini, rigorosamente dell'Oltrepò Pavese. Un elemento di distinzione dal resto dei classici ristoranti di carne, risiede nel atto di dover mangiare tutti i prodotti CON LE MANI alla “sbrichenfù”. Il non utilizzo di forchette e coltelli permette di vivere con più trasporto il rapporto col cibo, recuperando la dimensione del gusto e del tatto, una vera e propria esperienza sensoriale dal sapore antico. Altra nota di rilevante interesse al fine della qualità del cibo servito, è l’impiego del carbone vegetale, rispettando la tradizione, uno degli ultimi locali in città a farne uso. In occasione di Expo 2015, Il maggiolino ha in programma diverse promozioni di cui alcune già attive: Il mercoledì un piatto con luganega, patate fritte fatte in casa e 1 litro di birra viene 11 euro, mentre il giovedì si potrà gustare lo stinco con patate e 1/2 litro di birra a 10 euro. Vivamente consigliata è la famosa grigliata mista del Maggiolino, dove si avrà il sunto delle migliori carni lombarde per soli 14 euro e che comprende: stinco, costine, spiedini, luganega, galletto alla brace, patate fritte tagliate a mano, e pannocchia. Come antipasti la scelta è variegata, come il tagliere del casso, che comprende formaggio, salumi, uova e pomodori. Nel menù si possono trovare anche sfiziose bruschette, arrosticini e hamburger made in Italy. Il Maggiolino risulta essere perfetto per gli amanti della carne, e soprattutto della SEMPLICITA’, prerogativa del locale, che si ritrova anche nell'ambiente, molto accogliente e vivace. Emanuele ci espone la sua proposta, vorrebbe riuscire a riunire un gruppo di ristoratori per tutelare la cucina lombarda, ed è ammirevole il suo impegno nella difesa dei valori tradizionali dell’arte culinaria milanese, in un mondo dove si guarda troppo alle sperimentazioni, dimenticando il piacere che sanno offrire prodotti tipici “poveri” ma ben più ricchi di gustosità. «Vogliamo contribuire a questa Expo accogliendo i turisti, non per guadagnarci in termini economici, ma per far vivere loro un’esperienza da ricordare, senza approfittarne, ma lasciandogli un bel ricordo dall'incontro con la vera cucina rustica territoriale».  Il ristorante è anche un luogo dove riscoprire la convivialità della cena, il piacere della compagnia, della socializzazione e dove potersi anche divertire. Nel week-end (il venerdì e il sabato) oltre all'ottimo cibo, si potranno trovare dei ballerini giamaicani che coinvolgeranno i clienti a tempo di musica, prestandosi a divenire un locale “goliardico” e adatto ad ogni fascia di età, perfetto anche per le feste essendo dotato di grandi tavolate. Andando verso l’Expo, passando per il piacere dei sensi, non si può non provare questa una tappa imperdibile, per riscoprire anche la storia del territorio in un contesto familiare e di colore.
Il Maggiolino si trova presso Viale Liguria 47 a Milano. Aperto solo la sera, da mercoledì a domenica. Per ulteriori informazioni chiamare il numero: 0289423306, visitare il sito internet http://www.ristoranteilmaggiolino.com/ o la pagina Facebook “Ristorante il Maggiolino di Viale Liguria”.

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