Degustazione di birre gluten free a San Donato

Il Bièrethèque Road Show farà tappa a San donato giovedì 22 ottobre, con una cena gourmand accompagnata da birre senza glutine, per veri intenditori

Cena gourmand accompagnata da birre gluten free, sotto la guida di un Beer Ambassador

Serata dedicata agli intenditori della birra a San Donato Milanese, dove farà tappa il Bièrethèque Road Show organizzato da Dibevit Import. l’appuntamento è al Pier 59, il 22 ottobre alle ore 20.30, per una serata totalmente “Gluten free”: una cena terra-mare dove ogni portata sarà accompagnata da una birra in grado di esaltarne il sapore. La degustazione di birre senza glutine andrà infatti a braccetto di squisiti piatti quali vitello tonnato, carpaccio di salmone con frigitelli, gnocchetti al ragù bianco, spaghetti al ragù di pescato, straccetti di vitello, trancetto di tonno e zuppetta tiepida di fragole con crema pasticcera e panna montata. La cena verrà inoltre guidata da un Beer Ambassador che spiegherà ai partecipanti i corretti abbinamenti. Il Bièrethèque Road Show è un progetto itinerante iniziato a maggio, che ha attraversato tutta la penisola, e caratterizzato da degustazione di birre d’eccellenza in abbinamento ai piatti della tradizione gastronomica dei Paesi di provenienza, ovvero: Usa, Belgio, Italia, Germania e Regno Unito, oltre a un focus sulle referenze gluten free. In Lombardia  saranno in totale 12 gli appuntamenti per questo progetto rivolto sia agli intenditori di birra, sia a chi è interessato a provare un esperienza gourmand. Le birre servite sono della marca “Omission”, ufficialmente inserita nel prontuario 2015 dell’AIC. Una serata speciale in collaborazione con Biertheque, alla quale poter partecipare solo previa prenotazione, e il prezzo della degustazione è di 35euro a persona. Per ulteriori informazioni chiamare il numero 0251879700. Il locale Pier59 si trova in Piazzale Supercorte Maggiore, 4, a San Donato Milanese.

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