Galleria Borromea e Boutique Nespresso, parte il progetto “Da Chicco a Chicco”: un impegno comune nel rispetto dell’ambiente

Riciclare le cialde del caffè per preservare l’ambiente e donare piatti di riso ai più bisognosi, così Galleria Borromea si mostra ancora una volta all’avanguardia

«Il centro commerciale Galleria Borromea, che ha recentemente ottenuto la certificazione BREEAM con valutazione “Very Good”, rinnova la sua attenzione ai temi ambientali attivando, grazie alla collaborazione della Boutique Nespresso presente in galleria, il servizio di raccolta e riciclo di capsule esauste in alluminio». Questa, in sostanza, l’ultima frontiera di Galleria Borromea, il centro commerciale ormai da anni punto di riferimento per l’intero Sud Est milanese. E non solo per la qualità dei prodotti e delle attività ivi presenti. 
Galleria Borromea ha sempre affiancato la legittima ricerca del profitto ad una attenta politica ambientale, volta a proteggere l’ambiente e il contesto in cui è inserita. 
Con l’ultima novità, una collaborazione tra il centro commerciale e la Boutique Nespresso, si punta però ad andare ancora oltre: «Si chiama “Da Chicco a Chicco” il progetto di sostenibilità di Nespresso che punta a raccogliere e riciclare le capsule usate, con processi diversificati per ognuno dei due materiali di cui sono composte: l’alluminio può essere riciclato infinite volte e dare vita a nuovi oggetti, mentre il compost viene usato per coltivare una risaia nel Nord Italia, il cui riso viene riacquistato da Nespresso e donato al Banco Alimentare della Lombardia e del Lazio. Solo nel 2020 sono stati donati alle due Associazioni 630 quintali di riso, pari a 700.000 piatti di riso. Il progetto è partito nel 2011 e spiega come da un chicco di caffè possa nascere un chicco di riso, ripercorrendo il viaggio compiuto dal caffè lungo tutta la filiera, a partire dalla sua coltivazione nei Paesi d’origine».
All’iniziativa, che punta a sviluppare un rapporto sincretico tra temi ambientali e solidarietà verso i più bisognosi, ha voluto aderire anche il Comune di Peschiera Borromeo «ospitando un punto di raccolta delle capsule anche presso la piattaforma ecologica Comunale e siglando una convenzione con CIAL “Consorzio imballaggi in Alluminio”. Le capsule in alluminio di Nespresso potranno essere conferite, direttamente dagli utenti, presso la Boutique presente a piano terra nella piazza centrale di Galleria Borromea. Galleria Borromea crede fortemente nei principi dell’economia circolare e adotta quotidianamente pratiche atte a favorire uno sviluppo sostenibile»

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