È questo lo scopo del “Protocollo d’intesa per la valorizzazione del sistema rurale milanese”, sottoscritto da parte di Comune e Provincia di Milano, Regione Lombardia e Consorzio DAM - Distretto Agricolo Milanese. La volontà è quella di puntare ad un’agricoltura diversificata nelle colture e nei prodotti, capace di alimentare Milano e di costruire un presidio contro il consumo di suolo. Con i suoi 2.800 ettari di suolo agricolo produttivo (circa il 15% del totale del territorio comunale) intrecciati con il sistema delle acque e del verde, Milano è, dopo Roma, la seconda città agricola d’Italia per numero di imprese operanti sul territorio (110 aziende). Il piano prevede anche il recupero e la salvaguardia dei cascinali milanesi: il Comune di Milano conserva tuttora un patrimonio di 60 cascine, di cui 11 agricole, 10 delle quali gestite da aziende socie del Consorzio DAM.

Redazione Web