Il Consiglio comunale di San Giuliano Milanese ha approvato la delibera per l’acquisto dell’immobile che ospiterà il futuro centro cottura unico comunale. Il provvedimento è passato con 17 voti favorevoli e 6 astensioni, senza voti contrari. La struttura individuata si trova in via dei Mille 21 e ha una superficie di circa 1.150 metri quadrati. Il valore dell’acquisto è di 740mila euro, cifra che sale a circa 815mila euro considerando imposte e costi accessori. L’operazione rappresenta un passaggio strategico per la realizzazione del centro cottura unico previsto nel Documento Unico di Programmazione 2026–2028. La nuova struttura consentirà di superare l’attuale organizzazione basata su due cucine separate, con l’obiettivo di migliorare l’efficienza del servizio, garantire una maggiore uniformità nella qualità dei pasti e ottimizzare l’utilizzo delle risorse. Prima di arrivare alla proposta di acquisto, l’amministrazione ha svolto un’istruttoria tecnica articolata, con un avviso esplorativo per individuare immobili idonei, una perizia estimativa indipendente e diverse valutazioni tecniche. Dall’analisi è emerso che l’acquisto dello stabile consentirà di attivare il servizio in tempi più rapidi e con costi nettamente inferiori rispetto alla costruzione di una nuova struttura, stimata intorno ai tre milioni di euro. Il percorso proseguirà ora con la definizione delle modalità di affidamento del servizio e degli interventi necessari per l’allestimento del centro cottura, con l’obiettivo di completare la struttura tra la fine del 2026 e la primavera del 2027. «Con questa delibera confermiamo la nostra attenzione alla programmazione concreta e alla gestione responsabile delle risorse comunali – dichiara il sindaco Marco Segala –. Il centro cottura unico sarà un investimento importante per i cittadini e permetterà una gestione più razionale dei servizi».