Anche quest’anno, la Pro Loco di Spino D’Adda ha organizzato la sagra autunnale presso la Cascina Carlotta, denominata ”Caldarroste, trippa e bertuline”.
Gli abitanti sono stati invitati a mezzogiorno a partecipare alla tipica degustazione di trippa, salamelle e vini, all’aperto nel cortile della cascina.
Tra un liscio e l’altro è avvenuta la premiazione della miglior torta, “bertulina”, cucinata dalle casalinghe locali, ma dire quale fosse la migliore non è stato affatto facile, vista la qualità complessiva dei dolci.
Come tutti gli anni, l’evento è stato particolarmente gradito, tanto che nel pomeriggio l’afflusso è stato numerosissimo.