In lombardia, circa 80 mila studenti pranzano a chilometri zero

Secondo i dati diffusi da Coldiretti, sono sempre di più gli studenti lombardi che si nutrono con il cibo della filiera agricola italiana.

La maggior parte di loro (oltre 70 mila) si concentra nel comune di Milano, dove le scuole di ogni ordine e grado si riforniscono di alimenti direttamente dagli agricoltori della cooperativa “Agricolturamica”. Così a Bergamo, una volta al mese, cinquemila alunni tra i sei e i tredici anni mangiano con menù stagionali a base di prodotti del territorio, per un totale di 50 mila pasti all'anno. In tal modo, spiega Coldiretti, non solo si educano i giovani ad una sana cultura alimentare, ma si permette loro di scoprire la genuinità dei prodotti tipici lombardi.

Redazione Web