In particolare, ad aver pesantemente risentito degli effetti del sisma, sono stati i caseifici che producono Parmigiano Reggiano e molti lavoratori del settore si trovano attualmente in cassa integrazione. Proprio allo scopo di fornire un aiuto economico concreto a sostegno di tali imprese, i GAP di Paullo organizzeranno una vendita pubblica di forme da 1 kg di Parmigiano Reggiano, che si terrà il 16 giugno prossimo in piazza Berlinguer. Tutti i cittadini che sono interessati all’acquisto, dovranno far pervenire quanto prima la propria adesione all’indirizzo mail [email protected], in modo da consentire ai responsabili dei Gruppi di Acquisto di far pervenire un’ordinazione di Parmigiano alle aziende produttrici emiliane. Il prezzo delle confezioni varierà dai 10 ai 13 euro a seconda della stagionatura del formaggio.

Redazione Web