I Nas in azione a San Giuliano: controlli e multe a un ristorante cinese e a una pizzeria-kebab

Su sollecitazione dei colleghi della tenenza di San Giuliano, nei giorni scorsi i Nuclei anti sofisticazione dei carabinieri hanno operato alcuni controlli all’indirizzo di due ristoranti etnici della città.

Nello specifico, gli uomini dei Nas si sono presentati presso un ristorante cinese e una pizzeria-kebab siti lungo il tratto sangiulianese della via Emilia, onde verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie. I militari hanno rilevato essenzialmente scarse condizioni di pulizia nei locali adibiti allo stoccaggio e alla preparazione dei cibi, mentre non sono state riscontrate irregolarità circa la qualità delle materie prime utilizzate. Nello specifico, nella cucina del ristorante cinese sono state individuate ragnatele e strati di grasso rappreso sulle pareti. Nella pizzeria-kebab, invece, alcuni calcinacci e persino la carcassa di un motorino erano presenti nel sottotetto del locale, adibito a magazzino di deposito degli alimenti. Inoltre, sempre nella pizzeria, alcuni cibi scaduti da restituire al fornitore non erano stati adeguatamente separati dal resto della merce, come previsto dalla legge. Entrambi gli esercizi sono stati multati per 1000 euro.

Redazione Web         

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