Re Panettone: ben 10 tonnellate di dolci artigianali venduti in due giorni

Grande successo per la quarta edizione di Re Panettone, la festa dedicata al tipico dolce natalizio milanese, tenutasi lo scorso week end e organizzata dall’Associazione Amici del Panettone.

Oltre 13.500 persone hanno assiepato lo Spazio A ex Ansaldo a Milano, per acquistare in totale circa 10 tonnellate di panettoni artigianali e godere delle oltre 5.000 degustazioni di vino da abbinare al dolce meneghino. Tra gli appuntamenti salienti della due giorni vanno ricordati il gioco a premi «Un panettone per chi conosce il panettone. E Milano», l’incontro con Enzo Ricci, fondatore di Tre Marie, e il dibattito fra i tre storici pasticceri Iginio Massari, Vittorio Santoro e Luca Montersino, modello per i giovani che si avvicinano alla professione.

Redazione Web