Un’edizione speciale, per celebrare l’80° anniversario della selezione del riso Carnaroli, nato proprio a Paullo. Undici chef tra Milanese, Lodigiano e Cremasco interpretano il Re dei risotti con una carrellata di ricette esclusive Leggi »

Un convegno ripercorre la storia e le caratteristiche di un'eccellenza gastronomica italiana, nata nel territorio Leggi »

Un percorso gastronomico che, a partire da Paullo (Città del Carnaroli), attraversa l’asse Milano-Lodi per celebrare il Re dei risotti con le ricette esclusive di 16 chef in altrettanti ristoranti Leggi »