A inventarlo è stata Lieta Vecchiato, giovane barman del Cosmopolitan Bar dell’hotel Hilton di Milano, che ha unito Campari Bitter, Fernet Branca e Amaretto di Saronno, rifinendo il tutto con Aranciata amara. «Ho voluto creare un cocktail - ha spiegato la barman 27enne - che rispecchiasse la mia città, Milano. Per me era fondamentale captare il contrasto tra il dolce e l’amaro, in quanto sono questi gli aspetti che contraddistinguono Milano, che può essere percepita come accattivante per il suo lifestyle ispirato alla moda e al lusso e, allo stesso tempo, anche come “frenetica”, in quanto è città legata agli affari». Gli ospiti dell’hotel e il pubblico milanese potranno assaggiare “That’s Milano” per tutto il periodo estivo presso il Cosmopolitan Bar dell’Hilton Milan, in Via Galvani 12.

Redazione Web