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Redazione 
Peschiera Borromeo, Galleria Borromea amplia l'offerta food: apre Smashie, il nuovo punto di riferimento per gli amanti dello smash burger
Il centro commerciale continua a investire nell'innovazione e nella qualità della ristorazione con l'arrivo del format firmato Cigierre all'interno dell'area food court "La Gusteria"
02 luglio 2026
L'offerta gastronomica di Galleria Borromea Shopping Center si arricchisce con una nuova apertura. Nell'area food court La Gusteria arriva infatti Smashie, il format dedicato all'autentico smash burger americano sviluppato da Cigierre, azienda leader in Italia nel settore del casual dining.
L'inaugurazione rappresenta un nuovo tassello nel percorso di crescita di Galleria Borromea, che continua a investire nell'ampliamento dei servizi e nella qualità dell'esperienza offerta ai visitatori. L'arrivo di Smashie conferma la volontà del centro commerciale di proporre un'offerta sempre più completa, capace di soddisfare i gusti di un pubblico ampio e diversificato.
Per il marchio si tratta del dodicesimo punto vendita in Italia, un'apertura che rientra in un più ampio piano di sviluppo che prevede, nel corso dell'anno, oltre quindici nuove inaugurazioni distribuite tra i principali centri commerciali e le aree urbane del Paese.
Con questa nuova apertura, Galleria Borromea rafforza ulteriormente il proprio ruolo di punto di riferimento per lo shopping, il tempo libero e la ristorazione nel Sud Est Milano. L'area food court La Gusteria continua così a crescere, offrendo ai visitatori una scelta sempre più ampia di proposte pensate per una pausa pranzo, una cena in compagnia o un momento di relax durante la giornata di acquisti.
L'arrivo di Smashie conferma l'attenzione del centro commerciale verso brand innovativi e in forte espansione, contribuendo a rendere Galleria Borromea una destinazione sempre più attrattiva per residenti e visitatori del territorio.
L'inaugurazione rappresenta un nuovo tassello nel percorso di crescita di Galleria Borromea, che continua a investire nell'ampliamento dei servizi e nella qualità dell'esperienza offerta ai visitatori. L'arrivo di Smashie conferma la volontà del centro commerciale di proporre un'offerta sempre più completa, capace di soddisfare i gusti di un pubblico ampio e diversificato.
Per il marchio si tratta del dodicesimo punto vendita in Italia, un'apertura che rientra in un più ampio piano di sviluppo che prevede, nel corso dell'anno, oltre quindici nuove inaugurazioni distribuite tra i principali centri commerciali e le aree urbane del Paese.
Il concept di Smashie si ispira alla tradizione dello smash burger americano, puntando su ingredienti selezionati, materie prime di qualità e un'organizzazione operativa progettata per garantire rapidità ed efficienza. Un ruolo fondamentale è svolto anche dall'innovazione tecnologica: circa il 70% degli ordini viene infatti effettuato attraverso kiosk digitali, una soluzione che consente di ridurre i tempi di attesa anche nei momenti di maggiore affluenza.
Con questa nuova apertura, Galleria Borromea rafforza ulteriormente il proprio ruolo di punto di riferimento per lo shopping, il tempo libero e la ristorazione nel Sud Est Milano. L'area food court La Gusteria continua così a crescere, offrendo ai visitatori una scelta sempre più ampia di proposte pensate per una pausa pranzo, una cena in compagnia o un momento di relax durante la giornata di acquisti.
L'arrivo di Smashie conferma l'attenzione del centro commerciale verso brand innovativi e in forte espansione, contribuendo a rendere Galleria Borromea una destinazione sempre più attrattiva per residenti e visitatori del territorio.
02 luglio 2026
