Le nuove botteghe italiane nel settore dei locali pubblici e dell’artigianato: tra passione e innovazione, la Partita Iva non fa più paura.
13 marzo 2025
Una fetta significativa di nuovi esercenti è composta da donne e under 30, che sempre più spesso scelgono di aprire locali come caffetterie, wine bar o saloni di bellezza, dimostrando una spiccata capacità di coniugare creatività e gestione aziendale. Necessario sostenere il settore con nuove iniziative e meno burocrazia.
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