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Zucchero bianco, di canna e integrale: quali sono le differenze?

Parliamo delle tre tipologie di zucchero che molto spesso confondiamo per simili, ma che tra loro nascondono sottili differenze Leggi »
Dott.ssa Federica Mascaretti
31 gennaio 2019
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Cereali e prodotti integrali: vantaggi e svantaggi

Quali sono i benefici di questa categoria di prodotti? Fanno davvero dimagrire? Leggi »
Dott.ssa Federica Mascaretti
13 gennaio 2019
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Consigli pratici per sopravvivere alle tavolate delle feste

Piccoli suggerimenti della nutrizionista per gestire il periodo natalizio senza esagerare e senza neanche privarsi eccessivamente Leggi »
Dott.ssa Federica Mascaretti
24 dicembre 2018
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Food addiction, un problema serio da cosa dipende?

La dipendenza da cibo ha diversi sintomi, segnali e cause. Vediamo insieme quali sono i cibi più pericolosi? Leggi »
Dott.ssa Federica Mascaretti
15 dicembre 2018
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Grassi buoni e grassi cattivi: quali alimenti dobbiamo preferire a tavola?

Si sente continuamente parlare di grassi buoni, grassi saturi, grassi idrogenati, ma sappiamo realmente di cosa stiamo parlando? Leggi »
Dott.ssa Federica Mascaretti
08 dicembre 2018
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Dolcificanti Artificiali: consigliati o sconsigliati?

Facciamo chiarezza su un must italiano che accompagna il caffè a fine pasto: a cosa andiamo incontro? Leggi »
Dott.ssa Federica Mascaretti
28 novembre 2018
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Uova: un alimento da evitare o preferire?

La battaglia sul consumo delle uova è tra le più serrate nel settore alimentare: l’eccellente potere nutriente contro l’elevato contenuto di colesterolo, chi vincerà? Leggi »
Dott.ssa Federica Mascaretti
14 novembre 2018
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